Міністр Висоцький: підстав скуповувати крупи та олію немає

Питання «купувати чи не купувати мішок гречки про запас» знову стало актуальним — у частині магазинів з'явилися обмеження на продаж товарів в одні руки. Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький у розмові з журналістами пояснив, що ці обмеження не мають нічого спільного з реальною нестачею продуктів.

Цифри, які він наводить, справді заспокійливі. Олії в Україні виробляють приблизно в десять разів більше, ніж споживають усередині країни. З крупами схожа історія: пшеничної, ячної, вівсяної, гречаної та кукурудзяної виробляється більше, ніж потрібно українцям. Борошном країна теж забезпечена повністю — щороку збирають понад 24 млн тонн пшениці, а внутрішнє споживання становить лише близько 6 млн тонн.

«У нас немає дефіциту продукції», — наголосив міністр.

За його словами, тимчасові перебої з наявністю товарів на полицях усе ж можливі. Але стосуються вони насамперед продуктів із коротким терміном зберігання — овочів, фруктів, свіжого та охолодженого м'яса, риби. Причина — особливості транспортування й зберігання, а не брак сировини.

Що ж до обмежень на продаж у деяких мережах, то Висоцький пов'язує їх радше із запобіжними заходами торговців. Самі по собі такі обмеження можуть лише підігрівати ажіотаж, тоді як фізичної нестачі круп, олії чи борошна немає.

Тож якщо вдома закінчується олія — її варто купити у звичній кількості. Робити стратегічні запаси на роки, за словами міністра, сенсу не має.